Диета при мочекаменной болезни

09.06.2012 | Автор: dietolog

Диета при мочекаменной болезни — cоветы

Больным, страдающим мочекаменной болезнью, необходимо ограничение тех продуктов, из которых впоследствии образуется осадок или камни в мочевых путях.

При заболеваниях почек или мочевыводящих путей мочевая кислота накапливается в организме в избыточном количестве. Поэтому больным с мочекаменной болезнью показано ограничение продуктов, богатых пуринами, а именно мяса, грибов, рыбы и бобовых. Значительная часть пуринов, содержащихся в мясе, в процессе варки уходит в бульон, поэтому в питании используют только отварную рыбу и мясо. Наваристые бульоны полностью исключают из меню.
Пациентам с данной болезнью рекомендуется употреблять больше овощей и фруктов, особенно свежих и печеных яблок.

Диета при мочекаменной болезни — подробнее

Если камни в почках и мочевых путях складываются из солей щавелевой кислоты, то с мочой выделяются кристаллы кальция. Людям с указанным заболеванием нельзя есть продукты, содержащие щавелевую кислоту, а именно: шпинат, щавель, инжир, ревень, шоколад и какао. Небольшое количество указанной кислоты находится и в картофеле, свекле, томатах, моркови, черной смородине, луке и чернике. Хорошо выводят оксолаты – соли щавелевой кислоты, сливы, виноград и груши. Пациентам с оксолатными камнями рекомендуется выпивать большое количество жидкости, около 2 литров в день и сократить употребление сладостей.

В тех случаях, когда в моче нарушается соотношение фосфора и кальция, образовываются камни, состоящие из солей фосфорной кислоты. Таким больным показана диета, ограничивающая употребление молочной, растительной пищи и преобладание в рационе мучных и мясных блюд.

Диета при мочекаменной болезни должна состоять из разных сортов овощей и зелени, небогатых на кальций и щелочи: брюссельская капуста, горох, тыква, брусника и красная смородина. Обязательно необходимо употребление большого количества жидкости. При необходимости диетологи могут ненадолго ограничивать растительную и молочную пищу.

Любая диета при мочекаменной болезни должна составляться с учетом индивидуальных особенностей организма больного. Слишком длинная диета, используемая при мочекаменной болезни, вызывает негативный эффект. Вследствие недостатка питательных веществ, в организме могут образоваться камни другого состава.

Кроме того лечебное питание базируется на обязательном контроле уровня кислотности мочи и его изменения при употреблении различных продуктов. Диета при мочекаменной болезни должна содержать достаточно белков, углеводов и жиров. В пищу включают продукты, которые изменяют реакцию мочи в кислую сторону, умеренно употребляют поваренную соль и продукты, богатые кальцием.
Подробнее о диете при мочекаменной болезни можно прочитать тут:
Мочекаменная болезнь, диета для ее профилактики

Мочекаменная болезнь, диета для ее профилактики

Макробиотическая диета

Диета для печени и поджелудочной

Диета при геморрое

Диета при жкб